10. SALE, ACETO, ZUCCHERO E CANNELLA

A tavola con i cinque sensi. Per modificare un comportamento alimentare non basta valorizzare le proprietà nutrizionali del cibo, occorre vincere la diffidenza del bambino per ciò che è nuovo o che non ha gusto facile o collaudato.

■ Obiettivi: suscitare curiosità per favorire un rapporto consapevole col cibo; considerare il cibo nei suoi molteplici aspetti; stimolare l’assaggio per sviluppare ed educare al gusto.

■ Durata: due incontri di due ore ciascuno, di cui uno presso il punto vendita Coop.

■ Destinatari: alunni/e dai 4 agli 8 anni.

Con l’aiuto di giochi, fiabe ed esperienze sensoriali si avvicina il bambino al mondo magico degli alimenti. Il supermercato, in quanto luogo della spesa famigliare, è un ottimo laboratorio per incontrare sensorialmente il cibo. Durante l’incontro in classe si può prevedere la preparazione di semplici ricette.